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Aus der Sportnahrung sind Aufbaupräparate heutzutage nicht mehr wegzudenken und es existiert in den diversen Internetapotheken oder sonstigen Versandshops ein wahrer Dschungel an Angeboten von den unterschiedlichsten Mitteln und Präparaten. In diesem Sinne ist es auch sehr wichtig und ratsam sich gründlich darüber zu informieren, ob diese Substanzen legal oder illegal sind, da sie bei falscher Anwendung schwere Nebenwirkungen mit sich bringen können. Gerade im Bereich des Muskelaufbaus und Bodybuilding sind derartige Produkte hoch im Kurs, da sie zu schnelleren Ergebnissen verhelfen. Von besonderer Bedeutung sind in diesem Zusammenhang Proteinpräparate, die den Aufbau und die Erneuerung von Zellen und Gewebe unterstützen. Auch für die Kontraktion von Muskeln spielen Proteine eine wesentliche Rolle. Es wird grob unterschieden zwischen langsamen und schnellen Proteinen, wobei Erstere eher für Anfänger im Training und Letztere eher für Fortgeschrittene geeignet sind. Diese Proteinpräparate werden zumeist in Form von Pulver angeboten und mit Wasser oder Milch zu Shakes verarbeitet. Unerlässlich für optimalen Muskelaufbau sind auch Kohlenhydrate, die für den Organismus ein wichtiger Energielieferant sind.
Kohlenhydrate bestehen aus einer unterschiedlichen Anzahl an Zuckern und daher unterscheidet man Einfachzucker, Zweifachzucker bzw. kurzkettige Kohlenhydrate und Vielfachzucker bzw. langkettige Kohlenhydrate. Einfachzucker, wie beispielsweise Traubenzucker, können von Körper sehr schnell aufgenommen werden und liefern schnelle Energie. Als Aufbaupräparate für Ausdauersportler eignen sich eher langkettige Kohlenhydrate, da sie langsam und für lange Zeit Energie liefern, wohingegen eher kurzkettige Kohlenhydrate für schnelle Erfolge im Muskelaufbau sprechen. Neben Proteinen und Kohlenhydraten ist eine Vielzahl an Aminosäuren-, Vitamin- und Mineralienpräparaten erhältlich, die ebenfalls den Aufbau von Muskelgewebe begünstigen. Grundsätzlich liegt all diesen Präparaten zugrunde, dass man sie nur auf entsprechende Empfehlung von Ärzten bzw. Fitnesstrainern in einem persönlich zugeschnittenen Training einnehmen sollte, um optimale Ergebnisse zu erreichen. Man sollte sich jedoch im Sinne eines verantwortlichen Umgangs mit dem Körper im legalen Rahmen bewegen und die natürlichen Grenzen des Körpers achten.
Es gibt sehr viele Mechanismen zur Regulation in unserem Körper. Gerade Proteine übernehmen eine Vielzahl von Aufgaben, die teilweise sehr wichtig sind. Grundsätzlich zählen dabei auch Enzyme zu den Proteinen. Enzyme sind modifizierte Proteine, die zusätzlich reguliert werden. Im Bereich der Proteine ist es wichtig, dass wir all ihre notwendigen Grundbausteine per Nahrung aufnehmen.
Essentielle sind dabei vor allem so genannte Aminosäuren. Die Aminosäuren gelten als Grundbaustein der Proteine und werden zu langen Ketten verbunden. Diese langen Ketten ergeben nach einer komplexen Faltung erste Strukturen und Formen eines Proteins. Das fertige Protein ist mehrfach gefaltet und hat somit eine einzigartige Struktur. Proteine werden in unseren Zellen gefertigt. Hierzu sind die Ribosomen notwendig. Die Ribosomen fertigen die langen Ketten der Aminosäuren an, welche später zu einem Protein gefaltet werden. Es ist dabei darauf zu achten, dass ständig die richtigen Aminosäuren zur Verfügung stehen, damit diese auch verwendet werden können. Es ist dabei darauf zu achten, dass einige der Aminosäuren vom Körper selber synthetisiert werden können und andere von der Nahrung aufgenommen werden müssen. Natürlich werden die Proteine auch nach bestimmten Vorgaben gefertigt. Es ist dabei darauf zu achten, dass Proteine nur dann gefertigt werden, wenn sie benötigt werden. Dieses Schema zur Aktivierung von Proteinen nennt man die Genexpression. Die genaue „Rezeptur“ der Proteine ist in unserer DNA gespeichert. Die DNA wird verwendet um aus ihr eine mRNA zu erstellen. Diese mRNA wird zu den Ribosomen gebracht und dann als Matrize für die Proteine verwendet. In einer Zelle werden sehr viele Proteine gefertigt.
Teilweise werden diese Proteine nur dann gefertigt, wenn sie benötigt werdn. Andere Proteine werden so gut wie immer gebildet, da sie auch immer von unserem Körper gebraucht werden. Die Geschwindigkeit mit der die Proteine gefertigt werden ist dabei teilweise überragend schnell. Die Qualität und Präzision der Ribosomen ist dabei sehr hoch und effektiv.